ऐसे में इस साल गूगल ने लिस्ट जारी की है कि 2024 में सबसे ज्यादा कौन की रेसिपीज सर्च की गईं। इन रेसिपीज में कई डिश तो ऐसी थीं, जिसे खासतौर पर त्योहारों पर बनाया जाता है। आइए आपको भी इस लिस्ट के बारे में बताते हैं।
नाम काफी अलग होने की वजह से इस पेय पदार्थ को लोगों ने काफी सर्च किया। इस साल गूगल की सर्चिंग लिस्ट में पोर्न स्टार मार्टिनी पहले नंबर पर रही। ये एक आधुनिक और लोकप्रिय कॉकटेल है जिसे वनीला वोडका, पैशन फ्रूट और प्रोसेको के साथ बनाया जाता है। इसका स्वाद मीठा और थोड़ा खट्टा होता है। यह कॉकटेल खासकर पार्टियों और खास मौकों के लिए पसंद की जाती है।
हर भारतीय घर में आपको कुछ मिले या न मिले, लेकिन कांच के बर्तनों में भरा आम का स्वादिष्ट अचार अवश्य मिल जाए। आम का अचार गर्मी के मौसम में हरे आम, मसालों और तेल के मिश्रण से बनाया जाता है। यही वजह है कि इस साल आम का अचार गूगल सर्चिंग में दूसरे नंबर पर रहने में सफल रहा।
धनिया पंजीरी एक पारंपरिक पकवान है, जिसे भारतीय घरों में विशेष रूप से जन्माष्टमी और व्रत के अवसरों पर बनाया जाता है। यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होती है, क्योंकि इसमें सूखे मेवे और घी का इस्तेमाल किया जाता है। इसे गर्भवती महिलाओं को भी खिलाया जाता है। यही वजह से कि धनिया पंजीरी गूगल सर्च में तीसरे नंबर पर रही।
उगादी पचड़ी दक्षिण भारत, विशेष रूप से तेलंगाना, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक में उगादी के त्योहार पर बनाई जाने वाली पारंपरिक डिश है। उगादी पचड़ी को देवताओं को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है और फिर भक्तगण इसे प्रसाद के रूप में खाते हैं। इसे बनाने के लिए कच्चे आम, इमली, गुड़ और नमक व मसालों का इस्तेमाल किया जाता है।
इस साल 2024 में गूगल सर्च में चरणामृत पांचवे नंबर पर रहा। इसे बनाने में दूध, दही का इस्तेमाल होता है। इसका भोग भगवान श्रीकृष्ण को लगाया जाता है। भगवान को भोग लगाने के बाद इसे प्रसाद के रूप में बांटा जाता है।
